Bimbo eliminará colorantes artificiales de todos sus productos para 2026

Autor: Noticias Guerrero Hoy

29 de julio de 2025 - La panificadora mexicana Bimbo, con presencia en España y otros países, anunció que eliminará los colorantes artificiales de todos sus productos a nivel global para finales de 2026, como parte de su compromiso por ofrecer recetas más simples y naturales.

Rafael Pamias, director general de Grupo Bimbo, indicó en un comunicado que para el cierre de 2024 el 100 por ciento del portafolio de panes, bollería y productos para el desayuno contará con una “nutrición positiva”, calificada con 3.5 estrellas o más en el Sistema de Clasificación por Estrellas de Salud.

El directivo agregó que, hacia 2030, la totalidad de sus productos horneados y botanas serán elaborados con recetas sencillas, libres de ingredientes artificiales y accesibles para las familias.

Actualmente, el 99 por ciento del catálogo de consumo diario de la empresa ya se encuentra libre de saborizantes y colorantes artificiales.

El anuncio se da tras la decisión de la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) de Estados Unidos, que prohibirá antes de 2027 el uso de al menos seis colorantes sintéticos, como el rojo 40, amarillo 5 y azul 1, debido a sus posibles efectos nocivos en la salud.